包饺子

今天，是很充实的一天。早上起来，妈妈跟我说今天要包饺子，并且要教我学会怎么包饺子。以前，因为我还不够懂事，只能看着妈妈一个一个把饺子包好，有时候甚至还会捣乱。今天，妈妈居然说要教我包饺子，我想，肯定是妈妈看到了我的进步。

我兴奋地和妈妈一起来到菜市场，菜市场闹哄哄的，很多人。我们先去买了猪肉、然后买韭菜和饺子皮，最后，妈妈还买了我最爱吃的西瓜。回到家，吃了两块西瓜之后，妈妈就要开始准备饺子馅了。她先让我把韭菜洗干净，于是我一根一根地细着韭菜，内心非常雀跃。她则去把猪肉切碎，猪肉切碎了，我的韭菜还没洗好，于是她就和我一起洗，妈妈还夸我洗得认真仔细。洗完韭菜妈妈把韭菜切碎，然后把两者混合在一起，放少量的盐和油。

一切准备就绪，终于到了妈妈教我包饺子的时候，我一点点地学着妈妈的样子，先把饺子皮平放在手里，然后用勺子放入适量的馅，再把饺子皮对称捏合封闭，最后一个漂亮的，白白嫩嫩的饺子就出现啦！当然，我也不是一次就成功的，第一次包的时候我挖了一大勺馅放进饺子皮，导致饺子皮在粘合的时候破开了大口子，就像一个被用力吹爆的气球。我经历了许多次失败，但是妈妈和我一次又一次地总结经验，教我不要放太多馅，要细心一点压实缝隙。我想，人生大概也是这样，一次又一次的失败，然而我们并不被失败打到，我们总结教训，重新出发，最后登上顶峰。

经过一个小时的奋斗，我和妈妈终于包了全部饺子，看着饺子一个个排放整齐的样子，我内心深处突然涌上一股自豪之情。中午，我们一家人围坐在餐桌旁，我紧张地看着爸爸夹起第一个饺子，视线不由自主地跟着他的筷子游动，终于，饺子进了爸爸嘴里，爸爸细细地咀嚼，然后脸上露出赞赏的微笑，很好吃，我们宝贝真能干！他朝我竖起大拇指，我松了一口气，扬起大大的笑容。我很开心，不仅是因为我的到了表扬，还因为我参与了以前从未参与的劳动，我觉得自己是个有用的人。

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